**le Jardin de la Gaichel

Menu unique du dimanche

Dimanche 30 mars

 

Tartare de bœuf et d'anguille fumé

Ou

Gravlax de saumon fumé maison et crème de raifort

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Mignon de veau
Jeunes légumes sautés et croquettes croustillantes de pommes de terre,
Délicat jus de veau maison

Ou

Filet de bar sauvage
Risotto cremeux à l’encre de seiche et tombée d’épinard 
beurre blanc aux œufs de saumon

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Carrot Cake moelleux
Nappage sucré

Ou

Snickers revisité
Finger caramel, éclats de chocolat

Réservation : gaichel@pt.lu ou +352 39 01 29