**le Jardin de la Gaichel
Menu unique du dimanche 17 novembre
90 € par personne hors boissons
Carpaccio de saint jacques, vinaigrette de truffe et feuille de mâche
Ou
Raviole de Foie gras, crème à la sauge
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Pavé de sandre rôti , écaille de carottes et perle de pommes de terre, beurre blanc
Ou
Noisette d’agneau grillée, piguillos farcies d’un caviar d’aubergine etgratin dauphinois
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Vacherin vanille-framboise
ou
Entremets chocolat
Réservation : gaichel@pt.lu ou +352 39 01 29