Domaine de la Gaichel

Depuis 1852
Le Domaine de la Gaichel

Situé à 25 minutes de la ville de Luxembourg et à 4 km du centre d'Arlon le domaine de la Gaichel vous offre un réel dépaysement au coeur de la campagne luxembourgeoise. Depuis 1852, l'évocation du nom Gaichel reflète une maison de tradition familiale. Au fil des générations, cette hostellerie s'est transformée en deux établissements où l'art de recevoir est passé maître mot.

Découvrez notre menu pour le Jardin de la Gaichel Disponible le dimanche 25 midi et Lundi 26 décembre midi uniquement

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Comme chaque année, nous organisons une soirée exceptionnelle au "Jardin de la Gaichel" pour feter le passage à la nouvelle année. Et cette année encore nous vous concoctons une soirée des plus féerique...

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Les Fêtes de Noël dans notre auberge : Voici le détail de notre menu unique pour l'Auberge de la Gaichel. Servi le 25 décembre midi et le 26 décembre midi.

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Les Fêtes se préparent petit à petit, et nous avons de quoi vous régaler !! A offrir ou à s'offrir, nous serons sur vos tables ou en bas de votre sapin cette année...

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Découvrez ci-dessous toutes nos futures soirées dans nos restaurants. Entre féerie des fêtes de fin d'année ou une escale en Orient, nos restaurants vous accueillent dans leur cadre chaleureux et authentique...

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Le domaine de la Gaichel
Vu du ciel

La gaichel, Une grande famille

Notre histoire commence en 1852, lorsque Jean-Baptiste Dhuren et son épouse Barbe Peckels rachètent une maison en construction au lieu-dit « La Gaichel », mot signifiant « marécages ». Ils entreprennent ensemble l'exploitation d'une ferme auberge. Les randonneurs viennent y déguster une cuisine simple basée sur les délicieux produits régionaux. Les fameuses écrevisses deviennent entre autres, la spécialité de Barbe. Elle détient le secret du château de Colpach, et la recette se transmet depuis lors de mère en fille dans la plus grande discrétion.

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