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Cuisine traditionnelle et de terroir
| Friture d'éperlans et sa sauce tartare maison | 17€ |
| À la pièce : | |
| Croquette de crevettes grises | 10€ |
| Croquette au vieux Bruges | 8,50€ |
| À partir de 3 pièces, elles seront accompagnées de frites | |
| Gravlax de filet de daurade sauce vierge de concombre | 19€ / 28€ |
| Poêlée de gambas au beurre d’ail 3 pièces | 20€ |
| Carpaccio de magret de canard sauce Chimi churi | 20€ |
| Œuf parfait à la Florentine, tombée d’épinard et béchamel gratinée | 18€ |
| Tartelette de Houmous, Dés de betterave acidulée et grenade, salade de roquette |
18€ |
Asperges Blanches de Malines, Mousseline ou à la flamande, Jambon Serrano ou saumon fumé maison 4 ou 6 pièces) |
20€/28€ |
Nos entrées ne peuvent être servies en guise de plat unique, mais une entrée peut être suivie d'une seconde entrée.
| Filet américain préparé à la minute, frites et salade | 27€ |
| Casserole Gaichel, riz blanc (Rognons de veau, ris de veau, moutarde à l'ancienne) |
31€ |
| Filet de sandre, julienne de légumes, Fettucine sauce crustacé | 32€ |
| Joue de porc à la Dijonnaise, mousseline de pomme de terre et légumes de saison |
27€ |
| Entrecôte de bœuf Luxembourgeois (300gr) cœur de laitue et frites Sauce au choix : béarnaise, beurre maître d'hôtel, poivre vert ou champignons |
38€ |
| Bouchée à la reine maison, frites et salade (Supplément de ris de veau +10€) | 29€ |
|
Mac Gaichel : steak 100% pur bœuf, Bacon, tomate, cheddar, oignons, sauce BBQ, wedges |
27€ |
| Salade césar de poulet romaine, croutons, parmesan, œuf dur, vinaigrette aux anchois |
26€ |
|
Truite Meunière ou au Bleu accompagnée de pommes vapeur |
26€ |
| Colombo de légumes printaniers | 22€ |
|
Poêlée de gambas au beurre d’ail 5 pièces Riz |
30€ |
En supplément ou en petit plus ...
Frites • Pommes vapeur • Légumes du jour • Wedges • Salade verte • Riz • Pâtes grecque
3,50€
| Tiramisu au Limoncello | 12€ |
| Crème brûlée | 12€ |
| Panacotta mangue - noix de coco - fruits de la passion | 12€ |
| Mousse au chocolat | 12€ |
| Dame blanche, chocolat chaud et chantilly | 12€ |
| Café glacé | 12€ |
| Tarte aux myrtilles, chantilly | 12€ |
| Colonel (citron + vodka) | 12€ |
(jusque 10 ans)
|
Au choix : Accompagnement au choix : |
16€ |
En cas d'allergies n'hésitez pas à en faire part à notre équipe !
Entre amis ou en famille, n'hésitez pas à vous renseigner sur nos nombreux menus.