La carte
de la brasserie
Entrées |
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| Croquettes de crevettes grises (2pieces) |
20€/30€ |
| Croquettes au vieux Bruges (2pieces) |
17€/25€ |
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Mixte de croquettes (2pieces) |
18.50€/28.5€ |
| sERVIES EN PLAT NOS CROQUETTES (3 PIECES) SONT ACCOMPAGNEES DE FRITES ET SALADE | |
| galantine de canard aux pistaches, pickels de légumes |
18€ |
| ceviche de saumon mangue et avocats, vinaigrette aux fruits de la passion |
21€/27€ |
| poelee de scampis sur sa vierge de tomate et sucrine grillee |
22€/28€ |
| vitello tonnato, roquette et parmesan | 20€/26€ |
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salade césar de poulet, romaine, croûtons, parmesan
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20€/26€ |
Plats |
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Viandes |
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| la Casserole Gaichel, riz blanc | 30€ |
| Filet Américain préparé à la minute frites et salade | 26€ |
| courgette farcie au quorn, et raisins de corinthe, gratinée a la mozzarella, sauce tomatée et riz (végé) |
25€ |
| bouchée à la reine maison, frites et salade (suppl de ris de veau +10€) |
28€ |
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Entrecôte de boeuf luxembourgeois (300gr) coeur de laitue, frites Sauce au choix : béarnaise, beurre maître d'hôtel, poivre vert et champignons |
36€ |
| Mac gaichel: STEAK haché 100% PUR BOEUF, BACON, TOMATE, CHEDDAR, OIGNONS, SAUCE BBQ, WEDGES |
26€ |
| Esacalope de veau viennoise (oreille d'elephant) salade de pommes de terre |
28€ |
| Côtes d'agneau grillées, ratatouille, beurre maître d'hotel et pommes rissolées |
32€ |
Poissons |
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| Mi-cuit de thon et sa fraicheur de quinoa et melon |
31€ |
| moules au choix : creme, nature ou vin banc |
30€ |
Desserts |
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| Tiramisu aux fruits exotiques |
12€ | |
| fraises melba, coulis de fraises |
12€ | |
| crème brûlée |
12€ | |
| panacotta, confit d'abricot et romarin cristalisé |
12€ | |
| café glacé |
12€ | |
| dame blanche et chocolat chaud |
12€ | |
| tarte aux myrtilles, chantilly |
14€ | |
Lors de la commande n'hésitez pas à nous faire part de vos allergies ou intolérances
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