Un 25 décembre dans notre auberge
Les Fêtes de Noël dans notre auberge : Voici le détail de notre menu unique pour l'Auberge de la Gaichel. Servi le 25 décembre midi et le 26 décembre midi.
tartare de saumon et gambas
agrumes et mousse d'avocat
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foie gras poêlé sur sa tatin de pomme
reduction au porto
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filet de bîche sauce airelles
mousseline de céleri, poire confite
et sauté des sous-bois
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Nos traditionnelles bûches de Noël
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80€ PAR PERSONNES, HORS BOISSONS
