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Soirée Libanaise - Chalet de la Kreuzerbuch

Évadez-vous lors de notre soirée Libanaise au Chalet de la Kreuzerbuch. Découvrez de nouvelles saveurs orientales dans un menu en 3 services.

Entrée

Hommos Bi Tahini

Purée de pois chiches, crème de sésame, ail, huile d’olive et jus de citron

Tabouleh

Persil haché, menthé haché, tomates en dés, boulgour, huile d’olive, jus de citron, cannelle, oignons ciselés

Warak Inab

Feuille de vigne farcie au riz, tomates, oignons, persil, cannelle, jus de grenadine

Plat

Chich taouk

Brochette de poulet mariné, yaourt grec, persil, menthe, jus de citron, cannelle, cumin 

Kefta bœuf

Viande haché

Brochette d’agneau

Gigot d’agneau mariné, légumes grillés

 

Accompagnement 

Riz basmati

 

Dessert

Kenafeh

Kadaïf, pistache, fleur d’oranger

39€ par personne hors boissons

Soirée Libanaise - Chalet de la Kreuzerbuch

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