Lunch du Mercredi 16 juillet au Vendredi 25 juillet inclus
Fondue de saumon
oseille fraîche et ses condiments de saison
ou
Tomates anciennes oubliées et colorées,
son croustillant et sphère de basilic
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Quenelle de brochet et sa bisque de homard
riz pilaf aux légumes
ou
Fleur de courgette farcie à la volaille,
crème aux morilles
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Entremet chocolat noir,
fruits rouges, sorbet framboise
ou
Jalousie aux agrumes et crème citron vert
salade de pamplemousse et orange
sorbet Kalamansie
Servi le midi en semaine uniquement et hors jours ferié
lunch en 2 services 39 € /pers (hors boissons)
lunch en 3 services 49 € /pers (hors boissons)
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